Maandelijks verzorgt het team een nauwkeurig samengesteld Chef's Menu. De gerechten in het menu zijn gebaseerd op de Frans-klassieke keuken met een creatieve hint naar de nieuwe 'internationale' keuken.
Buiten het menu om treft u ook de à la carte kaart waarop u kunt kiezen uit onze huis-klassiekers. Van kakelverse oesters van het seizoen tot een prachtig stuk vlees. Van onze huisgerookte zalm tot een uitgebreide kaasplank van Kaashandel de Brink. Met als kers op de taart een uitgebreid visplateau (Fruits de Mer). Onze vis wordt dagelijks vers aangeleverd. De vis wordt duurzaam gevangen en/of gekweekt.
Restaurant Huis Vermeer is geopend van dinsdag t/m zondag.
Lunch | 12:00 - 15:00 uur
Diner | 17:30 - 20:00 uur
Borrel & koffie | 12:00 - 22:00 uur
Restaurant Huis Vermeer is gesloten op maandag. Voor groepsaanvragen op maandag kunt u ons mailen of bellen.
Moederdag
Vier deze mooie dag samen met je moeder en geniet van een 3-gangen lunch voor €47,50 per persoon. Of kies voor een heerlijke diner, namelijk het 5-gangen menu inclusief ontvangst met bubbels voor €75,- per persoon.
Bovenstaande arrangementen zijn te reserveren via ons reserveringssysteem of door te bellen en mailen.
De wijnkaart
Private dining
Restaurant Huis Vermeer beschikt over vijf verschillende ruimtes: de eetkamer, serre, lounge, voorterras en binnentuin.
Alle ruimtes kunnen gereserveerd worden voor exclusief gebruik. In sommige gevallen wordt hier een zaalhuur voor gevraagd.
Via onderstaande knop leest u meer over de verschillende ruimtes en mogelijkheden.
Vraagt u gerust een gesprek aan om uw gelegenheid in één van deze ruimtes te plannen.
Naast de interne ruimtes is het ook mogelijk om Huis Vermeer te laten cateren op één van onze externe locaties of uw eigen.